Gondoltál már arra, hogy a mindennapi étrended hatással lehet az agyadra? Lehet, hogy a reggeli péksüteményed vagy a tészta vacsorád nem is olyan ártalmatlan, mint gondolnád. Beszéljünk egy kicsit a gluténról és annak lehetséges hatásairól, ahogy azt a Matrix Drops oldalon is tárgyalják.
A glutén egy fehérje, amely a búzában, árpában és rozsban található meg. Sokan fogyasztják nap mint nap, anélkül, hogy tudnák, milyen hatással lehet a szervezetükre. A Matrix Drops szerint a glutén nemcsak az emésztésünkre, hanem az agyunkra is negatív hatással lehet. A glutén és a cukor együttesen gyulladásos folyamatokat indíthatnak el az agyban, amelyek hosszú távon neurológiai problémákhoz vezethetnek.
Az 1920-as években az amerikai kormány megállapította, hogy a fehér liszttel etetett állatok súlyos neurológiai betegségeket kaptak. Ez arra utalhat, hogy a glutén fogyasztása nemcsak az emésztőrendszerünkre, hanem az idegrendszerünkre is káros hatással lehet.
Dr. David Perlmutter neurológus és táplálkozási szakértő „Gabonaagy” című könyvében arról ír, hogy a szénhidrátok, különösen a gluténtartalmú gabonák fogyasztása összefüggésbe hozható olyan neurológiai betegségekkel, mint az Alzheimer-kór, depresszió vagy a figyelemzavar. Szerinte a szénhidrátok okozta gyors vércukorszint-emelkedés gyulladásos elváltozásokat okozhat az agyban.
Ha gyakran tapasztalsz fejfájást, fáradtságot vagy hangulatingadozást, érdemes lehet kipróbálni egy gluténmentes étrendet, és megfigyelni, hogyan érzed magad.
Összefoglalva, érdemes elgondolkodni azon, hogy milyen hatással lehet a szervezetünkre, különösen az agyunkra. Ha szeretnél többet megtudni erről a témáról, látogass el a Matrix Drops oldalára, ahol részletesebb információkat találsz.
Forrás: www.matrixdrops.com